Menükarten gestalten gehört zu den Details, die eure Gäste am Tisch wirklich wahrnehmen – und die das Gesamtbild eurer Hochzeit maßgeblich prägen. Dieser Guide zeigt euch, worauf es bei Format, Papier, Inhalt und Reihenfolge ankommt, damit das Ergebnis zu eurer Feier passt.
Das richtige Format wählen
Menükarten gibt es in vielen Formaten – von hochkant DIN-lang über quadratisch bis hin zu kleinen Booklets. Welches Format passt, hängt von eurer Tischdekoration und der Anzahl der Gänge ab:
- DIN-lang (99 × 210 mm): Klassiker, steht aufgestellt neben dem Gedeck oder liegt flach. Ideal für 3–5 Gänge.
- A5 (148 × 210 mm): Mehr Platz für ausführliche Beschreibungen, Wein-Empfehlungen oder Illustrationen.
- Klappkarte: Elegant und platzsparend – die Gänge innen, Cover außen mit eurem Namen oder Datum.
- Kombi-Karte: Menü und Tischkarte in einem; spart Platz und Budget.
Tipp: Stimmt das Format früh mit eurem Floristen ab. Wer hohe Vasen plant, braucht eine Karte, die daneben noch Platz hat.
Papierqualität und Druck
Das Papier entscheidet darüber, wie hochwertig die Karte in der Hand liegt. Für Hochzeitsmenükarten haben sich folgende Optionen bewährt:
- 250–350 g/m² Bilderdruckpapier (matt oder seidenmatt): Solide Basiswahl, Farben wirken warm.
- Strukturpapier (Bütten, Leinen): Gibt einen edlen, haptischen Eindruck – besonders für romantische oder rustikale Stile.
- FSC-zertifiziertes Recyclingpapier: Gute Option für naturverbundene Paare; die Qualität moderner Recyclingpapiere ist ausgezeichnet.
Lasst euch ein Muster zusenden oder bestellt ein Probeexemplar, bevor ihr die gesamte Auflage druckt. Was am Bildschirm warm wirkt, kann gedruckt anders aussehen.
Inhalt: Was gehört drauf?
Eine Hochzeitsmenükarte ist mehr als eine Speisenliste. Sie kann eure ganz persönliche Handschrift tragen:
- Headline/Anlass: Euer Name und Datum – oder ein Zitat, das zu euch passt.
- Gänge in richtiger Reihenfolge: Aperitif, Amuse-Bouche, Vorspeise, Suppe, Hauptgang, Dessert, Petit Fours – nur die, die ihr tatsächlich serviert.
- Kurze Beschreibungen: Ein bis zwei Zeilen pro Gang reichen. Nennt Hauptzutat und Zubereitungsart, keine Roman-Länge.
- Kennzeichnung: Vegetarisch (V), vegan (Ve), glutenfrei (GF) oder Allergene gemäß EU-Lebensmittelinformationsverordnung.
- Wein-Empfehlung (optional): Passt gut bei mehrgängigen Menüs; stimmt es mit eurem Caterer ab.
Typografie und Design: weniger ist mehr
Zwei Schriftarten – eine Serifen-Schrift für Fließtext, eine Zierschrift für Überschriften – sind ausreichend. Mehr als drei Schriftschnitte wirken schnell unruhig. Haltet die Farbpalette zu eurem übrigen Papeterie-Set konsistent: Einladung, Menükarte, Tischkarte und Sitzplan sollten wie aus einem Guss wirken.
Weiß- oder Creme-Hintergrund mit einer Akzentfarbe (z. B. Salbei, Dusty Rose, Navy) ist zeitlos und druckt sich zuverlässig schön aus. Sehr dunkle Hintergründe können bei manchen Papieren leicht ungleichmäßig wirken – testet das im Probeexemplar.
Online gestalten: Worauf ihr achten solltet
Viele Paare gestalten ihre Hochzeitsmenükarten online – das spart Zeit, erlaubt Anpassungen bis kurz vor dem Druck und ist oft günstiger als der lokale Druckservice. Beim Online-Editor solltet ihr prüfen:
- Können Texte, Farben und Layouts frei angepasst werden?
- Gibt es eine Druckvorschau in Echtzeit?
- Werden Druckdaten im richtigen CMYK-Farbprofil ausgegeben?
- Welche Lieferzeit ist realistisch – plant mindestens 2 Wochen Puffer ein.
Bestellt immer ein oder zwei Karten mehr als Gäste da sind. Spontane Gäste, verlorene Karten und ein Exemplar zum Aufbewahren – ihr werdet die Reserve zu schätzen wissen.
Fazit: Perfekte Menükarten brauchen einen Plan
Format, Papier, Inhalt und Design im Blick zu behalten klingt nach viel Arbeit – ist es aber nicht, wenn man die Schritte in der richtigen Reihenfolge angeht. Fangt mit dem Menü an (Gänge stehen lassen), wählt dann Format und Papier, gestaltet im Editor und bestellt rechtzeitig. Bei WedPrint könnt ihr unsere Menükarten-Vorlagen direkt im Browser anpassen und sicher bestellen – fertig zum Drucken, geliefert nach Hause.
Häufige Fragen
Wann sollte ich die Menükarten bestellen?
Plant mindestens zwei bis drei Wochen vor der Hochzeit. Sobald das endgültige Menü mit dem Caterer feststeht, könnt ihr direkt starten. Spontane Menüänderungen kurz vor dem Druckdatum sind schwierig und oft mit Zusatzkosten verbunden.
Wie viele Menükarten brauche ich?
Eine Karte pro Gedeck – also pro Sitzplatz, nicht pro Person. Bestellt zusätzlich fünf bis zehn Prozent als Reserve für Nachbestellungen, Aufbewahrung und eventuelle Schäden beim Transport.
Muss ich Allergene auf der Menükarte angeben?
Rechtlich liegt die Kennzeichnungspflicht beim Caterer bzw. der Location. Auf der gedruckten Menükarte sind Hinweise wie „V“, „Ve“ oder „GF“ aber eine schöne Geste gegenüber euren Gästen – und erleichtern dem Servicepersonal die Arbeit.